隨著現在的外賣,各種小吃店,餐廳的出現,相應的食品經營許可證是必不可少的。下面大通天成的小編就帶您來了解一下,申辦食品經營許可證需要哪些條件?
一、申請食品經營許可,應當符合下列條件:
(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持25米以上距離;
(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;
(四)具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;
(五)法律、法規規定的其他條件。
二、申請食品經營許可,應當向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門提交下列材料:
(一)食品經營許可申請書;
(二)營業執照復印件或者其他主體資格證明文件(機關、事業單位、社會團體、民辦非企業單位等申辦單位食堂的,應提交機關或者事業單位法人登記證、社會團體登記證等有關主體資格證明文件)復印件;
(三)與食品經營相適應的主要設備設施布局圖(食品經營的空間布局應當體現出食品與非食品、散裝食品與預包裝食品進行明確的分區銷售)和操作流程等文件;
(四)食品安全自查與報告、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度;(企業類食品銷售者應建立食品安全自查與報告、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置、從業人員培訓管理、食品安全管理員、食品經營過程與控制、場所及設施設備清洗消毒和維修保養、食品貯存管理、廢棄物處置、食品召回等保證食品安全的規章制度;個體類食品銷售者應建立食品安全自查與報告、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度;從事食品批發業務的食品銷售者還應當建立食品批發銷售記錄制度;餐飲服務經營單位應建立食品和食品原料采購查驗管理、從業人員培訓與健康管理、清洗消毒和加工操作管理等保證食品安全的規章制度。)
(五)外設倉庫的,應當提交外設倉庫租賃合同和出租人營業執照或自有外設倉庫證明文件的復印件,設備設施布局圖;
(六)利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料;(經營者應當在每臺自動售貨設備的明顯位置公示食品經營許可證復印件,并注明聯系方式。);
(七)申請通過互聯網從事食品經營的,申請人還應當提交自行設立網站、網頁或者所在網絡食品交易第三方平臺和網店的網址、IP地址,網站首頁或者店鋪主頁面截圖等書面材料;(若網站、網頁或網店暫未開設,申請人應當提交書面承諾,承諾將于網站、網頁或網店設立后10個工作日內向屬地市場監管部門提交上述書面材料進行備案。網站、網頁或網店相關信息發生變化的,應當及時向屬地市場監管部門進行變更備案。);
(八)申請銷售散裝熟食制品的,申請人還應當提交與掛鉤生產單位的合作協議(合同)或與上一級供貨商的合作協議(合同或意向書),上一級供貨商的食品經營許可證及食品生產單位的食品生產許可證復印件;
(九)在餐飲服務中提供自釀酒、鮮榨果蔬汁和冷飲乳飲料的經營者,應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
注:(1)申請人指定或委托他人辦理食品經營許可申請的,指定代表或委托代理人應當提交指定(委托)書及其身份證明文件;
(2)申請材料為復印件的,申請人應在提交的復印件上注明“提交復印件與原件一致”,并簽名或者蓋章。
結語:以上是從事資質代理的小編整理的關于食品經營許可證的內容,如果您想了解更多關于食品經營許可證的內容或其他相關資質問題,可以進入首頁進行在線咨詢或電話咨詢。