什么是食品經營許可證

　　食品生產經營衛生許可證是衛生許可證的一個類別之一，是國家衛生主管部門對食品生產與經營者頒發的允許進行食品生產經營的法定證件。在我國，根據《食品衛生法》的規定，食品生產經營企業和食品商販，必須先取得衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記或者變更登記。

　　食品經營許可證難辦嗎：

　　食品經營許可證不難辦，首先需要滿足以下要求：

　　(一)申請人應當在申請書上簽字蓋章。新設食品流通經營企業申請許可，該企業的投資人為許可的申請人;已經具有主體資格的企業申請食品經營許可，該企業為申請人;個體工商戶申請食品流通許可，本人為許可的申請人。

　　(二)申請食品流通許可證所提交的材料，應當真實、有效、符合法定形式。申請人應當對其提交材料的真實性負責。

　　辦理食品經營許可證材料：

　　1.有效期內工商營業執照

　　2.食品生產許可申請書

　　3.申請人的身份證或資格證明復印件

　　4.擬設立食品生產企業的《名稱預先核準準通知書》，企業在提交申請時應提供《名稱預先核準通知書》原件，同時附復印件2份

　　5.食品生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖

　　6.食品生產設備、設施清單

　　7.食品生產工藝流程圖和設備布局圖

　　8.食品安全專業技術人員、管理人員名單

　　9.食品安全管理規章制度文本提供1份(市局留存)

　　10.產品執行的食品安全標準;執行企業標準的，須提供經衛生行政部門備案的企業標準

　　11.主要設備、廠房照片

　　12.已獲得HACCP認證書、出口食品衛生注冊(登記)證的，提供證書復印件3份等

　　食品經營許可證辦理條件：

　　(一)具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

　　(二)具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

　　(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

　　(四)具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物;

　　(五)法律、法規規定的其他條件。

　　食品經營許可證辦理流程:

　　1、申請人通過食品經營許可系統(企業端)填報食品經營許可申請信息，提交成功后打印申請書并簽名或蓋章，持需提交的申請材料向政務大廳食品藥品監督管理局窗口申請食品經營許可;

　　2、政務大廳食品藥品監督管理局窗口受理人員對申請資料進行形式審查，對申請材料是否齊全、是否屬于業務受理范圍進行審查，通過系統作出受理意見。申請材料不齊全或者不符合法定形式的，一次性書面告知申請人補正材料(5個工作日內);申請資料齊全的，出具收到申請材料的憑據。予以受理的，出具受理通知書。不予受理的，告知申請人理由及訴權，同時出具不予受理通知書;

　　3、食品藥品監督管理局對申請人提交的許可申請材料進行審查，決定是否采用特別程序。如需聽證，組織進行聽證，記載聽證結論;如需進行現場核查，則指派現場核查人員進行現場核查，現場核查人員填寫《食品經營許可現場核查表》并簽署核查意見;

　　4、 食品藥品監督管理局作出是否準予行政許可的審批決定。準予許可的，出具《食品經營許可證》申請準予通知書，告知申請人領取《食品經營許可證》;不予許可的，出具《食品經營許可證》申請駁回通知書，說明理由，告知訴權;

　　5、申請人憑《食品經營許可證》申請準予通知書和授權委托書在政務大廳食藥監局99窗口領取《食品經營許可證》;

　　6、食品藥品監督管理局許可科對許可資料進行文件歸檔;

　　7、對取得《食品經營許可證》的企業、單位或個人進行公示。

　　食品經營許可證的經營范圍都有哪些呢?

　　食品經營許可證按照主體業態及經營形式分類為：

　　1. 食品銷售經營者

　　商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商

　　2.餐飲服務經營者

　　普通餐飲：(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、中央廚房、集體用餐配送單位

　　3.單位食堂

　　學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含中央廚房)

　　食品經營許可證按照經營項目：

　　1.預包裝食品銷售

　　2.散裝食品銷售

　　3.特殊食品銷售

　　4.其他類食品銷售

　　5.熱食類食品制售

　　6.冷食類食品制售

　　7.生食類食品制售

　　8.糕點類食品制售

　　9.自制飲品制售

　　10.其他類食品制售

　　食品經營許可證辦理要多少錢

　　辦理食品經營許可證費用大概2500到4500左右。

　　食品經營許可證有效期多久

　　食品衛生許可證的有效期是4年，

　　食品經營許可證延期需要的材料：

　　1、食品衛生許可證延續的申請書(2份);

　　2、食品衛生許可證的原件及復印件;

　　3、營業執照的復印件;

　　4、食品從業人員的健康證明以及衛生知識培訓證明復印件。

　　辦理食品經營許可證延續需按照以下流程進行：

　　1、申請領表;

　　2、提交食品衛生許可證延續申請書及相關材料;

　　3、監督員受理，并于五個工作日內現場審核;

　　4、審定合格后在十個工作日內發放食品衛生許可證。