食品衛生許可證是什么證?食品經營許可證怎么辦?食品安全和衛生問題，一直是我國的一大社會問題，而且是多年來都得不到完全有效的整治。食品衛生關系到人民群眾的健康，所以從事食品經營的企業一定要有嚴格的資質，例如具備食品衛生許可證。那么申請食品衛生許可證需要什么條件?

　　食品衛生許可證是兩個證，一個是食品經營許可證，一個是衛生許可證，那么這兩個證怎么辦理呢?一起來看看吧。

　　衛生許可證，是指單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證，有注冊備案的許可證號。

　　食品經營許可證就是允許從事食品行業的資格證明，未取得許可證將被處理罰款、沒收違法所得和違法生產經營物品，食品經營許可證還是獲取消費者信賴的有力證明。

　　辦理食品經營許可證需要的材料

　　1、取得個體工商戶營業執照。辦理健康證和知識培訓合格證，一般可以去醫院或者當地防疫站辦，最好帶上營業執照副本、公章和身份證去。去醫院體檢后，一般2-3個工作日健康證和知識培訓合格證就可以出來了。

　　2、準備食品經營許可證申請表，可以向當地市場監督管理局咨詢下載地址。

　　3、準備法人身份證復印件、從業人員身份證復印件和健康證。然后制定食品安全管理制度(一般當地市場監督管理局都有模板)。

　　4、繪制店鋪的平面圖。提交繳納稅費單據證明，證實你所使用的水是正規自來水公司提供的。

　　5、把這些資料全部準備好后，去當地市場監督管理局提交(有的地方在政務大廳就可以辦理)。

　　6、資料提交成功之后，市場監督管理局會安排人員來看場地。一般要求為：進貨渠道方有相應的合規資質，店內衛生、使用原料和消毒柜要符合標準。

　　7、檢查合規之后一般15-20個工作日食品經營許可證就出來了，很多地方都會打電話通知去領取。

　　申辦衛生許可證所需申報材料：

　　1、 生產經營場所地平面布局圖一份，應標明比例尺(比例為1：100)、室內各功能房，基本要素(尺寸、名稱、設施名稱及個數)，可自行手繪或用電腦繪制;

　　2、 生產經營場地場所的使用證明(房屋產權證明和租賃協議);

　　3、 法定代表人或者負責人資格證明(董事會決議、章程或任命文件)一份;

　　4、 生產經營場所地址方位示意圖一份：應標明方向、街道名稱、生產經營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關系;

　　5、 法人或負責人培訓證明;

　　6、 產品配方、生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料、標簽、說明書樣稿;

　　7、 產品或試產樣品衛生檢驗報告(在區縣及以上衛生行政部門取得的當年度檢測報告)和產品執行標準(含企業標準);

　　8、 企業衛生管理的組織和制度的資料;

　　9、法律規定的其他相關材料。

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